emulsão orgânica de óleo em água com Olivem 1000

uma emulsão orgânica de óleo em água

Quando você começa a fazer uma emulsão orgânica de óleo em água, o fornecedor do seu emulsificante deve fornecer informações básicas sobre como usá-lo e algumas formulações de amostra para você experimentar. Mas o que você deve fazer se seu fornecedor ou varejista não for tão generoso em compartilhar informações quanto nós? E se (como geralmente é o caso), as formulações de amostra que eles enviaram a você estiverem cheias de ingredientes sintéticos e estabilizadores que você nunca usaria em seus produtos orgânicos?

Se isso acontecer com você, você precisa de uma abordagem simples para testar seu emulsificante e fazer uma formulação simples para cuidados com a pele ou cabelo. Neste tutorial, compartilho minha abordagem para testar um emulsificante usando um ingrediente que pode ser muito familiar para você se você for um aluno da Formula Botanica: Olivem 1000. Este é o emulsificante com o qual iniciamos todos os nossos alunos porque é fácil de usar, fácil de encontrar e atende à maioria dos critérios naturais e orgânicos (embora não seja livre de óleo de palma).

        Como trabalhar com um novo.    emulsificante de óleo em água

Aqui estão minhas regras para trabalhar com um novo emulsificante de óleo em água, como o Olivem 1000:

1. A menos que seja especificado de outra forma pelo fornecedor, eu escolho uma concentração de fase oleosa entre 15-25%. Essa faixa funciona melhor com a maioria dos emulsificantes e geralmente vê a maioria dos emulsificantes dar seu melhor desempenho.

2. A menos que seja especificado de outra forma pelo fornecedor, defino a proporção de emulsificante para óleo entre 1:4 e 1:5 (emulsificante:óleo).

3. Se você estiver seguindo uma abordagem de formulação tradicional, o emulsificante é adicionado à fase oleosa. As fases oleosa e aquosa são aquecidas separadamente, onde a temperatura do banho-maria é de 5 a 10 graus Celsius mais alta do que o ponto de fusão do seu ingrediente com o ponto de fusão mais alto – você nunca deve aquecer e segurar seus ingredientes . Por favor, ignore qualquer conselho dado a você por blogs de DIY ou cursos de DIY online onde isso é encorajado. Isso só levará você a degradar seus ingredientes, promovendo oxidação e evaporando sua fase aquosa.

As fases de óleo e água são então aquecidas até que ambas as fases estejam homogêneas e seus ingredientes sólidos tenham derretido completamente. Neste ponto, a fase de óleo é então lentamente adicionada à fase de água. É claro que há exceções para cada regra e há de fato emulsificantes que funcionam melhor se você adicioná-los à fase de água, ou se você adicionar a fase de água à fase de óleo. No entanto, para simplificar, ignoraremos essas exceções neste tutorial.

4. Depois de adicionar a fase oleosa à fase aquosa, adicione o modificador de viscosidade (como uma goma natural) que você pré-mistura em glicerina para uma melhor dispersão na emulsão orgânica de óleo em água.

5. Agora você pode começar a resfriar a emulsão e continuar mexendo durante a fase de resfriamento.

6. Em temperaturas abaixo de 40 graus Celsius, você pode começar a adicionar os ingredientes sensíveis e continuar mexendo enquanto a emulsão esfria.

7. Conforme a emulsão atinge a temperatura ambiente (se você estiver trabalhando em um laboratório quente, deve ser no máximo 30 graus Celsius), é hora de medir o pH. O pH dos produtos de cuidados com a pele para uso diário deve estar entre 4,5-5,5. O pH ideal dos seus produtos também é determinado

 pelo sistema de conservantes que você está usando. Leia nosso artigo sobre o que pode dar errado se você não controlar o pH da sua formulação.

Prepare uma diluição de 10% da emulsão em água destilada. Meça o pH com uma tira indicadora de pH ou com um eletrodo de vidro conectado a um medidor de pH. Ajuste o pH conforme recomendado pelo seu fornecedor de conservantes. Para reduzir o pH, você precisa adicionar um ácido (como ácido cítrico ou ácido láctico). Se quiser aumentar o pH, você precisa usar uma base como hidróxido de sódio, bicarbonato de sódio ou arginina. Observe que você nunca deve usar um pó para ajustar o pH quando estiver trabalhando em escala de laboratório. Você precisará fazer diluições do ácido ou da base em água destilada e, em seguida, adicionar a solução à emulsão.

Após ajustar o pH, adicione o conservante e bata por alguns minutos. A maioria dos conservantes aumenta ou diminui o pH e você precisa medir novamente e provavelmente reajustar o pH para seu nível ótimo mais uma vez.

9. Continue mexendo a emulsão orgânica por um tempo e então divida a amostra para seus testes de estabilidade e microbianos. Encha o restante em um recipiente adequado. Agora você criou uma emulsão simples de óleo em água!

formulação de amostra: Emulsificação com Olivem 1000

• Nome INCI:  Cetearil Olivato (e) Sorbitano Olivato
• Solubilidade: em óleo – adicione à sua fase oleosa
• Processo: processo a quente
• Dosagem: 3-8%

Quando começo a formular com um novo emulsificante como o Olivem 1000, costumo usar apenas água destilada (sem hidrolatos), um óleo com cor e aroma inerentes muito neutros, glicerina, uma goma (ou mistura de gomas), antioxidantes e um sistema conservante. Preparo uma amostra com goma e uma amostra sem a goma.

É isso. Parece primitivo e bobo e muito chato, admito, mas esta é a única maneira de descobrir a melhor maneira de aplicar o emulsificante, a concentração ideal de emulsificante e fase oleosa e, acima de tudo, a estabilidade do meu sistema. E se o emulsificante ou o conservante causar uma mudança de cor no sistema? Você acha que eu veria essa cor se usasse meu lindo óleo de buriti ou açaí com suas incríveis cores laranja e verde? E se o emulsificante ou o conservante causar uma mudança de aroma no sistema? Você acha que é mais fácil identificar uma mudança no aroma quando o produto é neutro em aroma ou quando é carregado com extratos e óleos essenciais?

Ao fazer essa formulação simples e boba, posso identificar facilmente mudanças indesejadas na cor, no aroma e na consistência da emulsão ao longo do tempo e posso prosseguir e tornar minha formulação mais luxuosa e complicada depois que minhas formulações simples passarem nos testes de estabilidade cosmética .

Fase A

25,0% – Óleo de semente de papoula orgânico 25,0%
5,0% – Olivem 1000

Fase B

Até 100,0% – Água destilada recém fervida
0,1% – Dermofeel PA-3 (agente quelante, antioxidante)

Fase C

4,0% – Glicerina orgânica 99,8%
0,4% – Solagum AX (uma mistura patenteada de goma acácia e goma xantana)

Fase D

0,5% – Tocoferol Natural

Fase E

Algumas gotas de solução de NaOH 25%
1,3% – Versatil TBG (nosso conservante com nome INCI: Citrato de trietila (e) Caprilato de glicerila (e) Ácido benzóico)

Método de fabricação

• Aqueça as fases A e B separadamente em banho-maria a 75 graus C.
• À medida que o emulsificante derrete, pare de aquecer e adicione lentamente a fase oleosa à fase aquosa enquanto mistura a fase aquosa.
• Homogeneizar por alguns minutos com um homogeneizador como o Kai Blendia (você pode fazer pequenas porções de até 100 gramas com uma espátula ou um mini batedor de mão)
• Misture glicerina e goma em um pequeno béquer e adicione isso à emulsão. Se usar um homogeneizador, aplique-o novamente por algumas rajadas.
• Comece a esfriar enquanto mexe a emulsão.
• Adicione o tocoferol a cerca de 40 graus C.
• Continue mexendo e esfriando. Quando a emulsão atingir cerca de 25 graus C, prepare uma diluição de 10% da emulsão. No meu caso, o pH era 6,1. Sei por experiência própria que meu conservante reduz o pH. Adicionei algumas gotas de solução de hidróxido de sódio a 25% para aumentar o pH antes de adicionar o conservante.
• Adicione o conservante e misture. Faça outra diluição de 10% da emulsão e meça novamente o pH. Reajuste o pH se necessário. No meu caso, era 5,45, que está exatamente na faixa que preciso para meu conservante.

(1* Fiz uma amostra com 0,4% )

                    (2* E outra sem Goma ) 

A 2* amostra ésta sem goma). 

A 1* está (com goma) tem uma consistência um pouco maior. Ambas as amostras mostram um tipo de sabão que é típico do Olivem 1000. Ambas as amostras têm uma viscosidade adequada para uma bomba de loção.

Também executei alguns testes de estabilidade térmica em ambas as amostras. A amostra sem a goma não mostra a mesma estabilidade satisfatória a longo prazo (particularmente em temperaturas mais altas) que a amostra com a goma.

Agora é a sua vez! Tente fazer nossa emulsão orgânica de óleo em água com Olivem 1000 ou crie sua própria formulação.

Se vc gosto? Comente abaixo pra gente saber.